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Japanisches Menü

Von fein gerollten Sushis, gesunden Bowls bis hin zu japanischen Spezialitäten, finden Sie in unserer Speisekarte alles, was Ihr Herz/Gaumen begehrt.

Nigiri

1 Stk.

Bei dieser Sushiform wird eine kleine Menge Sushireis zu einer schmalen, fingerlangen Rolle geformt und dann mit frischem Fisch oder Tamagoyaki (Omelett) belegt.

  • 60. Sake
    3.7

    Lachs

  • 62. Ika
    3.5

    Tintenfisch

  • 64. Tako
    3.6

    Oktopus

  • 65. Inari
    3.5

    frittierter Tofu

  • 66. Tamago
    3.5

    Omelett

  • 67. Kani
    3.5

    Krebsfleisch

  • 68. Saba
    3.6

    Makrele

  • 69. Shima
    3.6

    Seewolf

  • 70. Maguro
    3.9

    Thunfisch

  • 71. Ebi
    3.9

    Garnele

  • 72. Hotate
    4.3

    Jakobsmuschel

  • 73. Ikura
    4.6

    Lachskaviar

  • 74. Unagi
    4.5

    Süßwasseraal

  • 77. Tobikko
    4.2

    Flugfischkaviar

  • 78. Mutzu
    4.5

    Butterfisch

Ura Maki

8 Stk.

Bei dieser Sushiform werden die Zutaten wie Fisch und Gemüse direkt vom Noriblatt umhüllt und der Reis befindet sich außen an der Rolle.

  • 100. Alasuka
    7.5

    Lachs, Gurke, Sesam

  • 101. Sake Kawa
    7.9

    gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

  • 102. Sake Mango
    7.5

    Lachs, Mango

  • 103. Pirikara
    9.5

    Thunfisch pikant, Rucola, Thunfischrogen

  • 104. Unakyu
    9.5

    Aal, Gurke, Sesam

  • 105. Philadelphia
    8.5

    Garnelen, Rucola, Frischkäse

  • 106. California
    8.5

    Gurke, Garnelen, Avocado, Flugfischkaviar

  • 107. Tamago
    7.3

    Omelett, Gurke, Sesam

  • 108. Tempura
    9.5

    frittieret Garnele, Sesam, Gurke, Frischkäse

  • 109. Aiko
    8.4

    Räucherlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander

  • 110. Sayuri
    7.8

    Spargel, Rucola, Frischkäse, schwarzer Sesam

  • 111. Tomoko
    11.5

    frittierte Ente, Sesam, Schnittlauch, pikante Soße, Gurke

  • 112. Yoko
    10.5

    gebackenes Hühnchen, Mango, Gurke, Sesam

  • 113. Hitomi
    12.9

    frittierter Taschenkrebs, Avocado, Gurke, Flugfischkaviar

  • 114. Shiso
    8.9

    Lachs pikant, Flugfischkaviar, Shisoblätter, Gurke

  • 115. Yasu
    7.9

    Lachs, Rettich, Schnittlauch, roter Shiso

  • 116. Fischstäbchen (10 Stk.)
    9.9

    Pikanter Lachs oder Thunfisch im knusprigen Tempurateig

  • 117. Sake Avocado
    7.9

    mit Lachs und Avocado

  • 135. Naomi (6 Stk.)
    9.9

    Avocado, Krebsfleisch, Frischkäse im knusprigen Tempurateig

  • 135a. Veggie (6 Stk.)
    8.9

    Avocado, Mango, Frischkäse

Hosomaki

6 Stk.

Hoso Maki sind dünne, aus einem halben Noriblatt (Algenblatt) hergestellte Reisrollen, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt werden. Die fertige Rolle wird in sechs gleich kleine Stücke geschnitten.

  • 81. Tekka
    5.9

    Thunfisch

  • 82. Avocado
    5.2

    Avocado

  • 83. Sake
    5.8

    Lachs

  • 84. Aspura
    4.9

    grüner Spargel

  • 85. Shinko
    4.9

    eingelegter Rettich

  • 86. Kappa
    4.6

    Gurke, Sesam

  • 87. Tetsu
    5.9

    Thunfisch, Schnittlauch

  • 88. Mutzu
    5.8

    Butterfisch

Sashimi

Sashimi ist die purste Form von Sushi und ist lediglich der rohe, fein filetierte, ganz frische Fisch. Für diese Sushiform wird ausschließlich bestes Filet verwendet, das mit einem speziellen Messer in dünne Scheiben geschnitten wird.

  • 90. Maguro
    ab 12.5

    Thunfisch

  • 91. Sake
    ab 11.5

    Lachs

  • 92. Maguro to Sake
    ab 12.0

    Lachs, Thunfisch

  • 93. Moriawase
    32.5

    gemischter Fisch

  • 94. Mutzu
    ab 11.5

    Butterfisch

Spezial Rollen

10 Stk.

  • 120. Yukiko
    15.9

    Aal, Lachs on Top, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse

  • 121. Hama
    15.9

    Avocado, Gurke, Flugfischkaviar, flambierter Lachs, Ingwer-, Aalsoße

  • 122. Ochi
    15.9

    Avocado, Thunfisch, frischer Lachs on Top

  • 123. Kani Rolle
    15.9

    Frittiertes Krebsfleisch, Avo, Lachs, Flugfischkaviar, pikante Soße

  • 124. Lungs Rolle
    15.9

    Auswahl aus: Lachs | Thunfisch | vegetarisch | Garnelen

  • 125. Kanamy
    15.9

    Gebratener Lachs, Frischkäse, Avocado, Flugfischkaviar, Sesam, versch. Soßen, versch. Fisch on Top

  • 126. Rainbow
    15.9

    Mango, Avocado, Spargel, Frischkäse, Sesam, Thunfisch on Top, Ingwersoße

  • 127. Shizu
    15.9

    Lachstatar, Gurke, Avocado, Aalsoße, on Top flambierter Lachs

  • 128. Yukki
    15.9

    Aal, Spargel, Frischkäse, Avocado on Top, pikante Mayo & Aalsoße

  • 129. Kosho
    15.9

    Thunfischtatar, Avocado, Rucola, Thunfisch on Top, Ingwer- & Aalsoße

  • 130. Kimoko
    15.9

    Gebratene Lachshaut, Rettich, Avocado, Aalsoße, Mango, Sesam, Lachs on Top

  • 131. Tazuna Roll
    15.9

    Gebratener Lachsbauch, Avocado, Sesam, pikante Soße, flambierter Thunfisch on Top

  • 131A. Tras Rolle
    15.9

    Gebratener Lachs, Rettich, flambierter Lachs on Top

  • 132. Akemi Yoko Curry
    11.9

    gebackenes Hühnchen, Gurke, pikante Soße, Curry Topping

  • 133. Kimora Yoko Curry
    12.9

    Frittierte Garnele, Avocado, pikante Soße

  • 134. Haruko Deluxe
    16.9

    Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, flambierter Lachs on Top

Sushi Sets

  • 140. Hasuko
    19.9

    4 Nigiri, 1 Ura Maki (8 Stk.)

  • 141. Hyuga
    24.9

    6 Nigiri, 1 Ura Maki (8 Stk.)

  • 142. Ichimori
    29.9

    8 Nigiri, 1 Ura Maki (8 Stk.)

  • 143. Yoshida
    34.9

    10 Nigiri, 1 Ura Maki (8 Stk.)

  • 144. Buddha
    17.9

    4 Veggie Nigiri, 1 Tamago Ura Maki

  • 145. Saishoku
    19.9

    1 Veggie Ura Maki & Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Shinko Maki

  • 150. Tokyo
    30,9

    4 Nigiri, 1 Ura Maki, 8 Sashimi Mix

  • 151. Osaka
    35,9

    6 Nigiri, 1 Ura Maki, 8 Sashimi Mix

  • 152. Sakurajima
    40,9

    8 Nigiri, 2 Ura Maki, 8 Sashimi Mix

  • 153. Kanamy
    45,9

    10 Nigiri, 2 Ura Maki, 8 Sashimi Mix